Суши-бар «Корюшка», который появился в Пушкине этой весной, уже знаком всем жителям города, интересующимся японской кухней. С недавних пор «Корюшка» начала расширяться — второй ресторан сети открылся в Колпино. Он расположился в центральной части города, на проспекте Ленина, в старом здании, где когда-то находился знаменитый «Кривой магазин».
Интерьер нового заведения выдержан в едином стиле с царскосельской «Корюшкой», но здесь есть и свои интересные дизайнерские находки. Так же, как и в Пушкине, в колпинском суши-баре работают два зала — зал для курящих и зал для некурящих. «Первый зал более демократичный, светлый, с большими витринными окнами, — рассказывает ресторатор Виктория Смирнова. — Второй зал более уютный, располагающий к романтике. Здесь стоят мягкие диваны, льется приглушенный свет».
Меню в обеих «Корюшках» одинаковое, но это не только суши и рисовые блюда — японская кухня очень разнообразна. По многочисленным просьбам гостей в меню были также включены блюда из мяса.
Мария Лютая, www.gorod-pushkin.info
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь