В Пушкине открылся новый ресторан русской кухни

В Пушкине открылся новый ресторан русской кухни

27 января в Пушкине открылся ресторан «Русское застолье», предлагающий посетителям широкий ассортимент блюд традиционной русской кухни. Новое заведение входит в ресторанную группу «Флора».

В «Русском застолье» можно отведать настоящую русскую кашу — гречневую или пшенную с тыквой, приготовленную в горшочке на печи. Среди прочих кушаний — разнообразные овощные и мясные закуски, салаты и винегреты, соленья, а также необычайно вкусные пироги ручной работы из теста, приготовленного по старинной рецептуре. Из первых блюд в меню представлены традиционные супы: гороховый, уха, щи, а также суп-лапша, а из вторых — гусь (тушеный, фаршированный или приготовленный в горшочке), жаренная и запеченная рыба, говядина, баранина или жаркое. На десерт можно заказать блины с разными начинками, оладьи или сырники. Из напитков в ресторане представлены традиционные русские наливки, деревенское пиво, сбитень, морс и чай.

В Пушкине открылся новый ресторан русской кухни

Заведение расположено на территории выставочного центра Санкт-Петербургского Государственного Аграрного Университета на Кузьминском шоссе. Ресторан оформлен в стиле старинной деревянной избы: здесь можно увидеть настоящую русскую печь, а также самовар. Специально для маленьких гостях мастера соорудили деревянную детскую площадку и установили карусель.

В Пушкине открылся новый ресторан русской кухни

На площадке выставочного центра СПбГАУ гости «Русского застолья» смогут познакомиться с представителями разных фермерских профессий, заглянуть в голубятник, на мини-свиноферму и узнать много нового и интересного о ведении хозяйства. Владельцы ресторана с гордостью отмечают, что все блюда здесь готовятся исключительно из экологически чистых фермерских продуктов.

В Пушкине открылся новый ресторан русской кухни

Планируется, что в будущем в ресторане будут проводиться выставки мастеров народных промыслов и ремесел, а также выступления фольклорных коллективов. В выходные дни маленьких посетителей ждут игровые программы на детской площадке.

К слову, первая выставка уже открыта: сейчас в «Русском застолье» представлена коллекция старинных ложек ручной работы, использовавшихся в быту, а также кукол, изготовленных руками русских мастеров.

Меню ресторана «Русское застолье»

Меню ресторана «Русское застолье»

Меню ресторана «Русское застолье»

Размещено на правах рекламы


Ресторан «Русское застолье»

Адрес: г. Пушкин, Кузьминское шоссе, 66

Телефон: 927-97-10

Группа «ВКонтакте»: vk.com/rustable