Заметки гурмана

Готовим суши и роллы в домашних условиях

Готовим суши и роллы в домашних условиях

Из большого разнообразия национальных кухонь мира хочется особое внимание уделить японской кухне, а именно такому известному блюду как суши. Невероятную популярность в нашей стране они обрели не так уж и давно, но по праву занимают первые страницы в меню многих ресторанов. Для ценителей морепродуктов суши стали незаменимым блюдом. Разновидностей суши и роллов огромное количество. Они бывают круглыми, квадратными, с одной начинкой и несколькими. Их жарят во фритюре, запекают в духовке. Чтобы удовлетворить самый изысканный вкус, во многих суши-барах и ресторанах готовят роллы с беконом и куриным филе. Огромной популярностью пользуются сервисы доставки наборов суши в СПб, кроме того, все чаще суши стали готовить в домашних условиях.

Караоке-бары Петербурга: Bar-In

Караоке-бары Петербурга: Bar-In

Караоке-культура, пришедшая к нам из Японии, пожалуй, уже пережила пик своей популярности в России. Сегодня караоке не считается обязательным атрибутом любого праздника, однако интерес к этому уникальному явлению не спадает. Любители караоке часто проводят вечера и выходные дни в специализированных заведениях — караоке-барах. В Петербурге таких заведений довольно много, и, по данным сервиса бронирования столиков Gettable, одним из «топовых» сегодня является караоке-бар Bar-in на Ладожской. Так что если вы ищете хорошие караоке бары в центре СПб, обязательно загляните сюда!

Покупка солений оптом и в розницу

Покупка солений оптом и в розницу

Издавна русское застолье не проходило без солений. Да и сейчас сложно представить праздничный стол без маринованных грибочков или солёных помидоров. Современный стиль и ритм жизни не даёт возможности хозяйкам собственноручно изготавливать закатки на зиму. Но что делать, если полакомиться консервациями всё-таки хочется? Ответ очень прост — сегодня любимые блюда можно купить в магазине, причём по вкусовым качествам они нисколько не уступят самодельным, ведь они приготовлены по домашнему рецепту, доставшемуся от бабушек или даже прабабушек. Рецепт успеха домашних солений и квашений — отменный вкус и безукоризненное качество!

Разделочная доска – главный атрибут современной кухни

Разделочная доска – главный атрибут современной кухни

Трудно ответить, когда впервые человек начал использовать разделочные доски. Вероятнее всего, люди использовали предметы, позволяющие разделывать мясо, еще в древние времена. Достоверно известно, что в Древней Греции использовались каменные глыбы, на которых разделывали животных для празднеств. Со временем люди стали делать деревянные доски, для чего использовался дуб, бук, ясень, береза, сосна.

Разделочная доска из дерева успешно применялась до 20 века, а в середине прошлого столетия благодаря успешному сотрудничеству германского химика Мюллера и советского ученного Андриянова, появилась силиконовая пластмасса, которая и заменила дерево в производстве разделочных досок.

Торты: распространенные виды и краткие рекомендации по выбору

Торты: распространенные виды и краткие рекомендации по выбору

Торт – одно из наиболее популярных кондитерских изделий. Без этого лакомства не обходится ни одно торжественное событие, будь то день рождения, свадьба или официальное деловое мероприятие.

Современные супермаркеты и кондитерские изобилуют огромным количеством сладкой продукции. Чтобы подобрать не только красивый и вкусный, но и полезный торт, необходимо владеть некоторой информацией о данном продукте.

Подстаканник — атрибут чаепития и не только

Подстаканник — атрибут чаепития и не только

Рассказывать, что такое подстаканник, нужно лишь тому, кто не застал советского прошлого или никогда не ездил на поездах дальнего следования. Этот атрибут чаепития смело можно называть исконно русским. Существует две версии появления этой занятной и практичной вещицы.

Основные принципы организации правильного питания в офисе

Основные принципы правильного питания в офисе

Сидячая работа, умственное напряжение, стрессы — все это относится к минусам работы в офисе, которая способна пошатнуть даже очень крепкое здоровье. Поддержать здоровье можно при помощи правильного питания. Давайте разберем основные принципы здорового питания в офисе.

1. Перекусывать нужно несколько раз в течение дня. Старайтесь, чтобы порции были небольшими. Человеческий организм лучше усваивает маленькие порции.

«Приготовь меня»: новый сервис доставки продуктов и рецептов в Пушкине

«Приготовь меня»: новый сервис доставки продуктов и рецептов в Пушкине

Недавно в Пушкине начал работу новый кулинарный сервис «Приготовь меня». Популярная услуга по доставке рецептов и набора продуктов к ним теперь доступна и для жителей Пушкинского района.

Сервис «Приготовь меня» предлагает вкусные и разнообразные ужины с понедельника по пятницу. Вы получаете сбалансированный рацион, качественные и свежие ингредиенты, а самое главное — пару часов драгоценного времени, которое приходилось тратить на магазины, очереди и обдумывание списка покупок. К преимуществам сервиса можно отнести также и то, что вам не приходится тратить лишние деньги, приобретая ненужные продукты, которые впоследствии окажутся в мусорном ведре.

Для любителей вкусно поесть – лучшие рестораны Санкт-Петербурга

Для любителей вкусно поесть – лучшие рестораны Санкт-Петербурга

Уже давно современный человек перестал относиться к еде как к обыкновенной потребности. Сегодня день принятие пищи переходит в настоящий ритуал, который приносит массу удовольствия и положительных впечатлений. Однако что же делать тем, кто не обладает достаточным количеством времени, чтобы готовить различные кулинарные изыски дома? Выход существует — самые популярные и доступные рестораны Санкт-Петербурга открывают свои двери для настоящих ценителей полезной, вкусной и необычной пищи!

Пицца Оллис – настоящее итальянское блюдо для всех

Пицца Оллис – настоящее итальянское блюдо для всех

Современный ритм жизни не позволяет многим людям тратить много времени на приготовление пищи. Тем не менее, иногда очень хочется побаловать себя чем-нибудь вкусным. Лидером среди блюд на скорую руку является пицца. Но не всем известны секреты ее приготовления. Кулинарные шедевры некоторых хозяек лишь отдаленно напоминают настоящее итальянское блюдо. Поэтому, чтобы насладиться вкусом отличной пиццы и не тратить время на ее приготовление, многие заказывают доставку блюда из ресторана.

RSS-материал