Рассказ про то, как можно во Франции остаться голодным

Рассказ про то, как можно во Франции остаться голодным

Отправляясь в Париж, следует обратить внимание на отдельные мелочи с тем, чтобы их незнание не привело к возникновению неприятных ситуаций, которые могут испортить общее хорошее впечатление от поездки. Приведем несколько примеров, касающихся кухни. Эта сфера не только является неотъемлемой частью культуры любого народа, но и необходима для обеспечения нормальной жизнедеятельности организма путешественника. Поэтому некоторые сведения о питании будут не только интересны туристу, но и практически полезны во время поездки.

Не стоит удивляться, если время обслуживания во французском ресторане кажется вам слишком большим. Если у нас дома мы привыкли к тому, что официант может буквально через пару минут принести напитки и холодные закуски, то здесь все организовано по-другому. Долго ждать можно не только минералку, но и любое дополнение к блюду. Поэтому, заказывая себе обед, необходимо четко знать точный перечень всего, что вам понадобится. В противном случае вы рискуете доедать тарелку супа без заказанного пятнадцать минут назад куска хлеба. Конечно, его обязательно принесут и даже включат в счет, но событие это вполне может произойти уже после того, как вы выпьете десертную чашечку кофе.

Кстати, по поводу горячих напитков. У нас принято, что заказанный одновременно с основными блюдами у официанта чай или тот же кофе будет принесен только тогда, когда трапеза подойдет к концу — как дополнение к сладостям или в качестве самостоятельного десерта. Во Франции это не так. Горячий напиток будет принесен немедленно. Если вы не попросите специально сделать это в иное время.

Великолепие кулинарных тонкостей расхваливаемой всеми французской кухни имеет под собой достаточные основания. Но и здесь следует быть предельно осторожным. Привычный всем нам мясной салат с овощами стараниями местных поваров может превратиться в огромную копну зелени сомнительного происхождения со спрятанным где-то в глубине микроскопическим кусочком мяса. Заказанная утка (название птицы вы увидели в меню) может быть приготовлена таким способом, что вы будете теряться в догадках, правильно ли вас понял официант. Но это еще не самое худшее, что может ждать путешественника, если он решил провести отдых во Франции. Здесь можно встретить такие блюда, реакцию на которые вообще трудно предсказать. Запомните это название очень хорошо или занесите его в память мобильного телефона перед поездкой. Andouillette — этот кулинарный шедевр не рекомендуется заказывать ни в коем случае. Сомневающиеся могут осуществить недолгий поиск в интернете и поинтересоваться подробностями процесса его приготовления и входящими в состав ингредиентами.

Если в результате посещения изысканного французского ресторана вы остались голодным, не расстраивайтесь. Загляните в ближайший греческий или китайский объект такого типа и решите возникшую проблему с помощью знакомых съедобных блюд.

Материал размещен на правах рекламы