В центре Пушкина открывается кафе «Бакенбарды»

В центре Пушкина открывается кафе «Бакенбарды»

Борода и усы не в тренде. В моде «Бакенбарды».

В субботу, 25 октября, состоится открытие нового кафе «Бакенбарды» в Лицейском переулке д.1. В программе праздника: COMEDY CLUB PETERSBURG, множество подарков от друзей и партнеров, угощения от шеф-повара и его команды, танцевальные DJ-сеты и масса других приятных сюрпризов. Старт веселья намечен на 19 часов.

Резиденты известного комедийного ток-шоу на «ТНТ» — Дмитрий Мишланов и Игорь Волков — весь вечер будут с гостями. С их помощью праздник будет наполнен шутками и веселым смехом. Но какой же праздник без подарков? Именно поэтому каждый гость вечера сможет принять участие в розыгрыше ценных призов: ящик крафтового пива от «Василеостровской пивоварни», подарочные сертификаты от интернет-провайдера «ТИНКО», beauty-подарки от сети салонов красоты «ОРИОНА», бесплатные поездки от такси «УЛЬТРА», модные бабочки от компании MEL... Крафтовое пиво с литературным названием «Синяя борода» достанется в большом объеме победителю, гости же смогут продегустировать этот лимитированный напиток на вэлком-дринке. Всех сюрпризов вечера раскрывать не стоит, ведь на то они и сюрпризы, чтобы держать их в тайне до заветной минуты.

В центре Пушкина открывается кафе «Бакенбарды»

Кафе «Бакенбарды» расположилось на втором этаже старинного особняка, Дома директора Лицея Егора Антоновича Энгельгардта. Заведение «приоткрыло» свои двери еще в мае этого года. «Тестовый режим работы» помог тщательно подготовиться к официальному открытию, завершить оформление интерьера и разработать интересное меню. За это время о месте узнали не только туристы, но и местные жители. Приятный и вкусный сюрприз — бонус от заведения в виде блинчиков с мороженным за чекин и фотографию с хэштэгом #cafebakenbards.

В центре Пушкина открывается кафе «Бакенбарды»

Отдельно хочется отметить, что уровень цен «Бакенбардах» нарушает уже сложившуюся традицию: если у парка — значит, дорого. Салаты от 150 рублей, супы от 110 рублей, горячие мясные блюда от 230 рублей... Чашка капучино, к примеру, стоит здесь 120 рублей.

В центре Пушкина открывается кафе «Бакенбарды»

Энгельгардт вместе со своей женой Марией Яковлевной устраивали у себя в доме творческие литературные вечера, ставили вместе с воспитанниками Царскосельского лицея театрализованные представления. Для каждого подобного мероприятия накрывался пышный стол. С тех пор сохранились некоторые поварские записи и даже пометки, сделанные Марией Яковлевной от руки. В меню кафе «Бакенбарды» есть и позаимствованные директорские рецепты блюд. Но это не классическое воспроизведение рецептов конца XIX века, а современная интерпретация русской кухни с добавлением веяний из классической европейской. Для вегетарианцев сделано особое меню, про маленьких гостей тоже не забыли. В кафе «Бакенбарды» есть и детское меню.

В центре Пушкина открывается кафе «Бакенбарды»

При разработке дизайна владельцы заведения решили наполнить пространство максимумом исторических деталей, поэтому сохранили деревянную винтовую лестницу на второй этаж и кирпичную кладку стен. Без особого труда можно разглядеть уникальные кирпичи старинных мануфактур с личными подписями мастеров. Эти кирпичики хранят частички истории: они помнят Пушкина, Дельвига, Кюхельбекера, Пущина... В лицейские годы Александра Сергеевича здесь часто видели, теперь же он встречает гостей заведения, но уже не в качестве надежды и светоча русской культуры, а в виде арт-объекта. Объемная скульптура из папье-маше — подарок от известного петербургского художника Алексея Сергиенко.

В своих отзывах гости часто характеризуют кафе «Бакенбарды» как уютное и интересное место. И это верно, потому как основная идея заведения — собрать интересную и интересующуюся публику в уютной обстановке. Планируется, что в дальнейшем здесь будут проходить многочисленные культурные мероприятия: выставки, лектории, кинопоказы, живые концерты, мастер-классы и детские праздники.

Кафе «Бакенбарды» — новое место на гастрономической карте города. Все еще думаете, посетить его или нет? Приходите на открытие — и сами проверите, как оно на самом деле!